Diese farbenfrohe Obsttarte kombiniert einen goldbraunen, buttrigen Boden mit der natürlichen Süße frischer Früchte. Perfekt für Sommer, Gäste oder als elegantes Dessert!
💙 Warum du diese Tarte lieben wirst
- Bunte Vielfalt: Kiwi, Zitrusfrüchte, Banane und Beeren sorgen für frischen Geschmack
- Glänzende Glasur: Verleiht den Früchten einen schönen Glanz und extra Süße
- Knuspriger Boden: Stabil, goldbraun und perfekt für die frischen Toppings
🧾 Zutaten
- 1 vorgebackener Tarteboden (rund oder rechteckig)
- 2 Kiwis (geschält, in Scheiben)
- 1 große Banane (in Scheiben)
- 1 Tasse Orangen- oder Mandarinenstücke
- 100 g Erdbeeren oder Kirschen
- 60 g Aprikosenmarmelade oder Tortenguss (geschmolzen)
- Optional: Vanillecreme oder gesüßter Frischkäse für die Basis
👩🍳 Zubereitung
- Basis vorbereiten:
Tarteboden vollständig abkühlen lassen. Optional Creme gleichmäßig darauf streichen. - Früchte schneiden:
Kiwi und Banane in gleichmäßige Scheiben schneiden. - Früchte anordnen:
Früchte dekorativ auf der Tarte verteilen. Farben abwechseln für ein schönes Aussehen. - Glasur auftragen:
Geschmolzene Marmelade vorsichtig über die Früchte streichen. - Kühlen:
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. - Servieren:
In Stücke schneiden und kalt servieren.
💡 Profi-Tipps
- Braunwerden verhindern: Banane mit etwas Zitronensaft mischen
- Feste Früchte wählen: Für bessere Textur und Optik
- Perfekte Glasur: Marmelade vor dem Auftragen sieben