🧾 Zutaten
- 2 Tassen frische Erdbeeren (gehackt)
- 1 Becher (ca. 225 g) Schlagsahne-Creme (z. B. Cool Whip)
- 1 Päckchen (ca. 85 g) Erdbeer-Gelatine (z. B. Wackelpudding-Pulver)
- 1 Tasse Mini-Marshmallows
- 120 g Frischkäse (weich)
- 30 g Puderzucker
👩🍳 Zubereitung
- Basis vorbereiten:
Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht. - Geschmack hinzufügen:
Das Erdbeer-Gelatinepulver (trocken) einstreuen und gut vermischen. - Alles unterheben:
Vorsichtig unterheben:- Schlagsahne-Creme
- Gehackte Erdbeeren
- Mini-Marshmallows
- Kühlen:
Abdecken und mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
🍴 Servieren
Kalt in Schüsseln oder Gläsern servieren.
Mit ganzen Erdbeeren oder extra Sahne garnieren.
💡 Tipps
- Für extra Geschmack zerdrückte Ananas (abgetropft) hinzufügen
- Gefrorene Erdbeeren (aufgetaut) verwenden, wenn keine frischen verfügbar sind
- Länger kühlen für eine festere Konsistenz